ISSN 2522-4468

  1. Репозиторий БГАТУ!

Просмотр собрания по группе - Ключевые слова обогащение пищевых продуктов

Перейти к: 0-9 A B C D E F G H I J K L M N O P Q R S T U V W X Y Z
А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Ъ Ы Ь Э Ю Я
или введите несколько первых букв:  
Результаты с 1 по 5 из 5
Дата выпускаНазваниеАвтор(ы)
2011Влияние молочно-белковых концентратов на биологическую ценность зерненого творогаМамаев, Андрей Валентинович; Бобракова, Людмила Александровна
2012Перспективные направления обогащения пищевых продуктовЛовкис, Зенон Валентинович; Капитонова, Э. К.
2019Современные подходы к разработке и реализации нового ассортимента детского питанияПашкова, Екатерина Сергеевна; Бренч, Марина Валерьевна; Маркевич, Владимир Владимирович; Расолько, Людмила Алексеевна; Губеня, Алексей Александрович
2023Способы обогащения продуктов питания пищевыми добавкамиМагомедов, А. М.
2011Технологические аспекты по повышению качества и биологической ценности сливочного масла обогащенного антиоксидантным комплексом «Aloe Vera»Куприна, Анна Олеговна; Мамаев, Андрей Валентинович
Результаты с 1 по 5 из 5