Производство и потребление сахара в странах ЕАЭС

Abstract

Основная часть посевных площадей и валовые сборы сахарной свеклы в странах ЕАЭС размещены в Российской Федерации и Республике Беларусь. В этих странах в 2023 г. получена более высокая урожайность. Сахар получают в основном от переработки корней сахарной свеклы. Небольшая часть сахара производится из тростника. Превышение экспорта сахара над его импортом в РФ и Республике Беларусь обеспечивают превышение экспорта и в целом по ЕАЭС, что позволяет не только обеспечить сахаром населения союза, но и экспортировать его за пределы ЕАЭС. The bulk of the acreage and gross sugar beet harvests in the EAEU countries are located in the Russian Federation and the Republic of Belarus. In these countries, higher yields were achieved in 2023. Sugar is obtained mainly from the processing of sugar beet roots. A small part of the sugar is produced from cane. The excess of sugar exports over its imports in the Russian Federation and the Republic of Belarus ensures an excess of exports in the EAEU as a whole, which allows not only to provide sugar to the population of the union, but also to export it outside the EAEU.